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食材：日清蛋糕粉一包 約４４０克
雞蛋兩顆
全脂鮮奶３００ｃｃ
二級砂糖 ２００克
香蕉一條（切片）
蘋果兩小顆（切丁）
作法：1.把蛋糕粉、雞蛋與鮮奶全部打均勻。
2.鍋子可以抹上一層油。（這是因為蒸好之後，比較容易倒扣下來）
3.把香蕉片鋪底，放入蛋糕粉混料之後，再放入蘋果丁。
4.以１又１／２杯水的分量將之蒸熟。
後記:我這次作的時候，有放入一些低筋麵粉，所以造成蛋糕變成發糕。哈哈
所以，不要放麵粉比較好喔，可能口感就會類似於蛋糕了。
如果有烤箱那更好囉：）
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