昨晚終於吃到我心中美食list中的其中一家德式料理，早在前幾星期就跟學妹約好要去聚餐。
因為我三不五時就會在網路上漫遊尋找有什麼好料理，不管是餐廳還是食譜！學妹們看見都很想去吃。
於是乎，我們就約好一個時間點-也就是她們的報告結束之後，就這樣約好昨晚去吃了這家餐廳！
這家德式料理在網路上也是響噹噹的名氣，吃過的幾乎都說不錯，因此早在我的美食list之中。
店家的老闆娘是以婆婆的名字作為店名，因為婆婆的相助，成功的經營了這家餐廳！
詳細內容都在店家的官網上都有做說明，包括menu喔！
除了提供餐點之外，也有販售德國麵包與一些其他的德國相關產品，例如果醬之類的！
餐點都是以套餐的方式，內容有素食套餐、經典套餐、輕食套餐.....等等，當然也有商業午餐囉！
除了套餐外，也提供加點的服務，含有葡萄酒與啤酒的選擇！算是多樣式餐點提供給客人選擇！
她們的套餐幾乎都一定會含有德式麵包與濃湯或是生菜生拉等！
所以我們先從他們家的德式麵包看起囉：）
中間那塊麵包還夾著起司哩～其他比較口味單純的麵包就會需要一些醬來搭配！
麵包的口感可說是外酥內軟，在口中散發出酵母的味道喔！並不會太乾澀，而且富有咬勁呢！
他們提供給我們六種口味的果醬/沾醬來搭配麵包！沾醬的口味記得是：
下左：甜芥末醬； 下中：蕃茄起司； 下右：具有草莓的味道
上左：檸檬優葛； 上中：蔓越莓 ； 上右：咖啡
個人與某學妹最以歡是蔓越莓口味的抹醬，其實每個口味都有他特別的地方，跟麵包都很搭配！
接下來就是濃湯囉!
這個是含有薯泥與雞肉的組合！
這個想當然爾就是蔬菜蕃茄湯囉～我個人覺得有點偏鹹一點了！不過因為是蕃茄囉！
那天提供給我們選擇是兩種湯而已！
根據你點選的套餐模式，有不同的組合：生菜沙拉或是有其他的前菜搭配，
他的前菜會搭配在你的主餐上，這還蠻特別的！
直接來看看我們吃了什麼樣的主餐吧：）
巴伐利亞酥烤脆皮梅花肉排
看到了嗎？梅花肉排看起來先嫩多汁的樣貌（也有油脂囉），還有香料飯可以搭配著肉吃，
讓肉排不只有一種口感！
學妹說：『皮烤的酥脆，油脂多了些，吃久會有點膩，而且有豬味喔』
聽起來就是有褒也有貶，她覺得沒那個驚艷的感覺！
南德香煎起士手工麵
由字面上我們就可以知道是手工麵加上起司去煎製而成的！手工麵的口感有點妙的感覺，
大家都第一次吃到都有點驚訝！手工麵的紮實讓人很容易就有飽足感。
如果有人在這裡尚未吃飽的話，倒是可以加點手工麵！或者是有些套餐的麵包是可以續點！
超人氣媽媽派
這個主餐是我們一致公認最好吃的主餐，就我們昨晚所點選主餐裡頭比較而得到的結論！
它是以雞胸片加上一層起司片、火腿片，沾上蛋汁與麵包粉，用慢火去煎製的德國料理。
雞胸肉並不會乾澀，有著起司的裹覆，一點濃郁的口感，口味豐富，真的很好吃！
很推薦媽媽派～
歐嬷烏蘇拉家傳祕製香腸肉排
這個主餐事我個人所點選的，在點餐的時候，我一直在考慮要單一點選他們家的香腸還是肉排，
據說這兩個都是他們特別的地方！因此後來決定這個主餐，可以同時符合我的需求XD
他就是香腸肉排裹覆在蛋皮上，貼切說法應該是在蛋餅上，因為那可是有厚度的，
猜測是蛋與麵粉的混合煎製而成！香腸肉排好吃，很香也很嫩，
很想知道廚師是用了那些香料去醃製他們，最後在慢慢煎！
他們的餐點上，不管是肉排或香腸，真的處理得很好！這也難怪囉～德國有名的就是香腸啦！！
所以我個人覺得，若是第一次去嘗試他們的餐點，還是先點選他們的肉排與香腸為佳喔：）
甜點的部分是他們家的手工蛋糕，大部分的口感都不錯！尤以有香蕉口味的蛋糕獲勝！
原因是多重的口感，卻不膩口，會一口接著一口繼續吃下去～
下面就是我們的最愛：
他有三層～咖啡、巧克力與香蕉，很妙的搭配，香又好吃。
黑森林蛋糕
這也不錯，也算是他們的招牌之一吧！
無糖重巧克力蛋糕
我點選的，因為個人偏好喜歡吃黑巧，蛋糕紮實度夠，可可的味道在口中散發：）還不錯，
只是份量對我而言有點多，因為在經過前面的麵包、沙拉、濃湯以及主餐這些洗禮之下，
我的肚子空間已經滿啦！所以，很努力很努力的把他吃完>"<
英倫蛋糕
這是他們招牌蛋糕之一喔！上面是橘子蜜丁，蛋糕是以杏仁果粉、蛋以及大量的柳橙汁而製成！
充滿果香味，也帶來甜蜜蜜的感覺，學妹是覺得過甜一些，不過也是挺不錯的選擇：）
最後，要說的是，這家也值得推薦的好所在，只是聽說，另外一家德國料理店更經典呢！
那家也早在我的美食list中，一定會找機會去嘗試一下。
當然要提供店家的資訊：
地址：台北市大安區永康街10巷8號
電話：02-23922447
網址：http://oma.ecdiy.com.tw/
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