Another Space

在2010年3月21日的這天，於觀看完世貿麵包展後，靈機一動，帶著爸媽去觀景餐廳
用餐。想說，爸媽他們現在都已經退休，該是讓他們享受這世界的一切，包括體驗
觀景餐廳。可惜的是這天是沙塵暴最嚴重的一天，所以在85F所觀看的景色，只是白茫茫
的景致！不過，這陣子已經想好，爸爸的生日還是就在隨意鳥地方慶生，並且會選擇
晚上來慶祝。（爸爸覺得那邊的料理很好！）這樣看到的景緻會更棒！
觀景餐廳是位於ｍａｌｌ的旁邊金融大樓裡，因此還特意繞過去，搭上手扶梯到達２Ｆ，
接待小姐會問是否有預約，那天我是沒有先預約，所以現場就訂位。不過，提醒大家下次
去吃８５Ｆ的餐廳（兩家分別為欣葉與隨意鳥地方），記的要先預約喔。訂好位子之後，
先搭電梯至６１Ｆ之後要換撘乘另一座電梯才能至８５Ｆ。從２Ｆ到６１Ｆ只需要約４０秒的時間，
很快速，快速的上升會導致稍為耳鳴，所以這要注意一下囉：）
一出電梯，馬上就有餐廳的服務生來帶領，並且問妳是Ｘ小姐嗎？確認是不是妳訂的位。
接著就帶位到我們用餐的桌子，也幫你鋪好方巾，倒水並附上ｍｅｎｕ。一切的服務都是很貼心，
而且讓人愉快。從頭至尾的用膳很用心的接待每一位客人，水杯內的水少了或者是空盤在桌上，
馬上都會有服務生來倒水或是清盤。真的很用心的注意每一桌客人。（我想我喜歡上他們的服務
勝過於餐點，哈哈。）
來介紹他們家的餐點吧！
那天因為是吃中午的餐點，所以每個人低消是＄８００，不包含１成服務費喔：）
每個人的餐點包括麵包，開胃菜，主菜，甜點以及飲料。
首先來看看我們的麵包供應吧！
 
現烤香料手工麵包與奶油蟹肉特製沾醬
沾醬不會製作的很油膩，而麵包有彈牙並有淡淡的香料味。
的確會有一口接著一口的味道喔：）
接下來精選湯品兩種可以給大家選擇
 
分別是法式磨菇野菌濃湯與羅馬蔬菜牛肉清湯
湯品就沒有什麼意料外的味道，西餐廳的濃湯都是如此，所以印象沒有特別深刻。
新鮮倒是可以嚐的出來。
他們餐廳的開胃菜的選擇倒是很多種阿，還分冷開胃菜與熱開胃菜。
開胃菜倒是讓我印象深刻！味道好吃極，我爸也推他們家的開胃菜！
 
左上是冷開胃菜：醋汁鴨胸薄片沙拉佐四季豆
右上是熱開胃菜：瑪莎菈紅酒汁燒烤雁鴨胸
下圖是冷開胃菜：挪威冷燻鮭魚田園沙拉佐第戎介末籽醬
爸爸說鮭魚很鮮美，他很喜歡。
媽媽的鴨胸薄片倒是沒有什麼評語！
而我的雁鴨胸倒是很美味，醬汁很特殊我倒是第一次吃到，吃不大出來有哪些的調味。
讓我很印象深刻。
接下來的主菜
 
左上：奶油培根磨菇醬汁與朝鮮薊細扁麵
右上：嫩煎野生鱸魚柳佐輕奶油鮮蛤醬汁
下圖：煎烤霜降黑毛豬佐巴薩米克醋汁
義大利麵濃郁的醬汁可以讓麵充分的裹足。味道也是不錯的。
鱸魚很鮮美，媽媽也吃的很開心。
至於我的豬排，就覺得稍微遜色一些，理由是有豬的原始味，也難怪醬汁的濃郁
可以蓋過去，不過豬排的厚度是一定有的，我沒有把整塊豬排吃掉，除了我無法
忍受豬味外，肚子也填裝不下，所以有剩餘一些。
這道主菜，說實在有點讓我失望＞＂＜
後面的甜點，有稍微彌補一點豬排的失望。
 
甜點擺飾的很漂亮，也不錯吃。
右邊的蜂蜜檸檬汁，蜂蜜稍微過多一些，所以會有點過甜。
最後我覺得，這家觀景餐廳，氣氛佳，服務很推的一家西餐廳。
至於料理方面，沒有特別的意料之外，不過就嚐鮮來說，是另一種體驗囉：）
他們的ｂｌｏｇ：http://blog.roodo.com/diamondtony/
（有提供他們的ｍｅｎｕ喔）
ＰＳ：據說天母店的料理很棒！
１０１高空觀景餐廳之隨意鳥地方：
台北市信義區信義路五段7號85樓（台北101金融大樓 85樓）
(02)8101-0016
週一至週日 11:30~14:30、17:30~22:30
【平日】中午NT$800起　晚上NT$1,680起
【假日】中午NT$800起　晚上NT$1,680起。
*以上需另加10%服務費。

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日前，一位朋友邀約去參加漆彈，想說沒嘗試過，去玩一次何樂而不為？
昨日早上，六點起床梳洗一番，坐上約七點多的捷運，前往板橋站，
去他家集合。約莫大概八點多左右吧，開著他家的車，
大伙就前往內湖的１４７漆彈主題樂園。
前些日子，還在想，大家都應該玩過這種遊戲吧。
想說自己第一次嘗試，還真有點會放不開和害羞哩。
幸好的是，原來大家都沒有玩過，呵～
這樣就放心多了，就放鬆的去玩吧。
這個活動是他們家的公司舉辦的，有幸的可以參予活動，也挺不錯的，
當作活動活動筋骨，還有跟朋友聯絡一下感情。
我們算是很早就到主場地，在那裡跟朋友的朋友們哈拉一番，
等待其他人的到來。朋友也很認真的介紹他們公司的人員，
只是因為第一次看到他們，所以我很難真的去記熟他們的名字，
有個印象而已，真是對不住阿。
陸續，人齊了之後，就開始請主題樂園中的教練們，
替我們講解槍枝的用法。這個教練也讓人印象深刻，主要是因為他
在講解的時候，以幽默口吻去介紹。博得滿堂哄笑，看樣子，
這位教練應該在主題樂園有響噹噹的名氣吧。
我們的槍枝是總共２２０發漆彈，每一粒漆彈是可食用的色素汁，
一方面是為了面罩所設計的，其面罩主要是保護臉部的器官用，
只是嘴巴的部分因為方便呼吸，因此會有細縫與洞等，漆難免會浸入，
因此就利用可實用的色素汁囉，此時，教練也會跟你說：［漆彈若是在
你嘴巴附近破掉，不用客氣，伸出你的舌頭舔乾淨即可］。哈～
另外一方面的設計成這樣，也是方便大家清洗吧！
在介紹完，如何保護自己與如何使用槍枝等，我們就即將分好兩隊，
要進入＂戰場＂，去射擊大家，喔～不是，是好好的享受每一場遊戲啦。
第一場是給大家暖身的場地，只有分中間線，不管生死，
就是儘管向對方開槍就是了。只是，場地會提供大汽油桶，
或是木頭之類的屏障，讓大家掩護自己用。在中間，教練也會喊大風吹，
來提供大家其他活動區域，怎講呢？也就是說，你要換一個地方躲避就是了
，他們其實只是要大家多多活動罷了。第一場開始，
大家就拼命的互相打對方，再最後一次的大風吹，
我嘗試走到靠近中間的屏障，但是我前往不了，因為真的是槍林彈雨，
太恐怖了，前進不得又後退不了，終於有個好心的人把我拉回來，
哈哈。不然，真不知道怎麼辦哩。忘了提到，有遊戲就有結算分數的規則囉，
每隊選五個勇者，說是勇者，倒不如說是被打的目標物，哪一隊勇者身上中
的槍數最多，就輸囉。最後結果是，我們這一隊以多出兩發彈數而輸了。
朋友的頭部還蠻精采，可惜沒有拍照ＸＤ
他說：［我被打爆頭了］，我則心中是想說，大家太愛戴你啦，哈哈
他的子彈數全部打完，而我是想說反正還有下兩場，很適度的打，
其實是後面被槍林彈雨卡住，完全派不上用場啦。所以，我的近三分之二
漆彈就分給我朋友，給他下一場用。
第二場場地，就是有困難度囉，即所謂的叢林戰，也是所謂的生死戰，
遊戲規則是勇者胸部重槍即死。在限時間內，儘可能我隊保護好自己的
勇者，並向對方攻擊將敵對的勇者殲滅。真的很感謝朋友很會猜拳，
他贏了所以得到非常好的場地，在先天上就佔了優勢。
因為這個遊戲場地，是個山坡地，分了兩個場地，就有上坡跟下坡的分別
，從這得知，我們當然是在上嚕。因此，只要好好的守防，
適度的去往下攻。也因為此場遊戲具有生死戰的意義，大家也玩得特別盡興，
也很認真的去策劃，要如何攻防。（太感謝朋友的動腦與組織大家，
因為他是我們的隊長啦，對方的隊長則是他弟弟，所以，今天的遊戲是
兄弟鬩牆兼自相殘殺！呵～其實沒有啦，好玩的成分居多）我們這隊有一名
勇者真的是勇者，他沒有好好的在上面待著，拼命的往前衝去殲滅對方的
勇者，實在太＂勇者＂了。所以，最後當然是我隊得到勝利囉。
第三場遊戲，聽起來還蠻慘忍的，那就是教練會拔掉槍管，
近距離射擊對方。遊戲規則是，女生打男生的遊戲，還真是慘忍，
我想教練他們是好意讓女生好好的玩漆彈射擊遊戲吧。教練還有個但書，
為了怕女生們心軟，因此說，一定要把漆彈用完，不然剩下的彈數就
換男生打女生。我就看到一些女生，拼命的把新的彈數填裝完。
我心裡ＰＳ則是：［有沒有這麼誇張啊～～男生們挺可憐的］。
場地是一處由木板間格出一迷宮，先讓男生們進去躲藏好，
女生則是在外圍射擊，男生沒有槍枝可反擊，聽起來就不人道ＸＤ
教練一聲令下，女生們的就全數發擊，這時候，
有一句成語可以派上用場，那就是［抱頭鼠竄］，男生們真的是這樣。
我完全是佛心來著，都是射擊小腿以下或是打鞋子之類的吧，
瞄不準就會有多數的射到板子。可是佛心來著，子彈卻不長眼，
我不小心就被某女生打到，還蠻痛的。
這是第一發打到身上也是最後一發，哈哈。
漆彈結束之後，就來個ＢＢＱ當做午餐囉。我終於可以吃中飯了，
其實，我已經餓到有點胃不舒服說，因為我一大早起床
只喝了一杯牛奶當做早餐而已，而早上又進行這樣的活動，
所以終於等到可以＂放飯＂。吃完之後，就來場比手劃腳的遊戲，
算是飯後休息，我跟朋友只比了一場，就默默的在後面繼續吃著我們
的玉米與烤雞，哈哈，還挺好笑的。整個活動結束之後，
也有認識到新朋友，若是以後還有機會再碰面囉。
活動結束之虞，還回到朋友住處，去玩他家的貓。
他家的貓很可愛，只是，牠變胖好多阿，但不會減低他的可愛啦。
尤其是，朋友幫牠穿衣服的傻勁，更可愛，完全不會走動的在一旁喵喵叫，
看了真不忍心，請朋友趕快幫牠脫掉衣服，一脫掉之後，又生羅活虎的囉。
還真是可愛。
還是感謝朋友的邀約，讓週末可以增加一些活力：）
只是，今日一起來，我的大腿很酸卻不是手臂很酸（因為槍枝蠻重的），
真是詭異啊！

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媽媽從電視上得知現在世貿展覽正在展出麵包展！於是乎，拉著我爸爸就坐車北上來找我！
當然，彩衣娛親的我也義不容辭的答應他們倆老，陪他們去世貿逛逛。順道找好吃的餐廳給他們嚐嚐。
台北的交通很方便，因此我們就搭乘捷運再轉乘客運就可以抵達我們的目的地。
原以為麵包展不用門票，去到那裡才知道，還是需要門票囉：）
一進入內場，就不時聞到麵包的香味，人群還算蠻多的！有些廠商為了推薦自家的麵包，
會特地請一些外地的麵包師傅在他們展場，現場做起麵包或蛋糕之類的產品。
因此，遠遠的看到一群人擠在某個攤位，想必就是外國師傅在現場展露他們的手藝。
我們發現一件很有趣的事情，那就是南橋這個牌子竟然也賣起麵包來。
一定會有人問南橋是做什麼？他們其實就赫赫有名的南橋水晶皂，很傳統的一家肥皂廠商，
淨污力又效果好的肥皂，是婆婆媽媽們洗衣服的最愛。看到南橋等字眼，我們還在想說是不是看錯
，是同一家廠商嗎？媽媽就走上前去，直接問師傅，看是否是我們認識的南橋。
最後的答案是，沒錯，就是她們，他們還提到說，賣麵包已經有很長的一段時間了！
他們的展場攤位也頗大，一邊是現場做麵包，一邊就賣起麵包來。我爸媽就在那邊挑選麵包來了！
 
這是南橋的一小角，可以看得出來不少人在他們的展場上選購麵包。
 
也有這種花樣式的麵包，事後聽我爸媽說口感還不錯：）
除了麵包的展覽外，其實不外乎是與麵包有相關的產品，比如說攪拌麵粉的機器，烤箱，
甚至還看到賣鍋爐器具哩。
還有一些其他的商品，比如蛋捲、鳳梨酥等，與麵粉相關的產品都有喔。
有一些廠商除了他們自家賣麵包以外，也會有展售除了麵包外的商品，
不外乎是他們家自己所研發出或是代理的一些食品或是食品的原料。
最大的收穫，應該是可以看到各式各樣的美麗的麵包或是蛋糕！
麵包的呈現也就成為另一項的藝術品：）
 
 
 
看到這裡，有沒有覺得人類真的有無限的創意，而且，有沒有感覺到肚子在叫了呢？
趕快去買塊麵包吧：）
接下來，達到藝術的高峰，就是蛋糕的創作囉。
多采多姿的無限想像：）
 
 
 
看了這麼多的蛋糕，肚子也餓，所以等會兒就會去101大樓滿足我們的口腹之慾，
也就是隨意鳥地方囉。
在去那家餐廳之前，花了一些錢去買了貴婦們的最愛-馬卡龍（macron)給爸媽特底的品嚐一下。
 
何謂所稱的『少女的酥胸』，哈哈。可惜的是，爸媽不愛，因為過甜！
但是馬卡龍的特色就是這樣，外酥內軟，甜蜜蜜的味道，搭配紅茶之類，是很棒的下午茶點心！
愛他的人可是不少哩：）
就這樣，短短的麵包展之旅，就這樣在繽紛的色彩結束。
在品嚐麵包的同時，也要感謝師傅的用心喔：）

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雖然是發生在去年的事情，但是還是有個印象，於是乎，
就來短短的紀錄一下好了。
時間：20091219
地點：八德某教堂
目的：慶祝聖誕節
在上班的日子裡，接觸到更多的人，相對的，也認識到新的朋友們。
其中在相簿中的兩位女生，就是新朋友們，現在來說，應該可以算是老朋友了
，因為年都已經過去囉。小妞和Hwaien（簡稱Ｈ）都是虔誠的基督徒，
所以我也可以接觸到基督徒是如何度過每一年的聖誕節。
大致上來說，都覺得蠻有趣的。
記的剛抵達教堂，彼此寒暄幾句，就開始問一下等會的流程。
Ｈ在這次沒有擔當重要的角色，因此都可以在身旁照顧我和小妞，
為我們簡單介紹環境以及流程。
我知道的有：每個教堂都有他們自己的特色，在舉行活動時，
都會有類似幹部的組織帶著下面的成員一起將每個活動都辦好。
（他們是有名稱的，但是我忘了XD）
接下來快要到吃飯的時間，其實，很像在吃buffet，只是那些食物有些是外燴
有些可能真的是自己人所煮的。很感謝Ｈ的另外一個朋友，
不辭辛苦的幫我們這些女生，擠進人潮，為我們張羅吃的。雖然，
我們都沒有吃完，但是，還是很感謝：）

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昨日，託朋友的福有免費的電影票可以去看。
說好，在看電影之前，帶她去吃ㄧ家算是不錯的平價義大利麵店。
這家就是我之前提過在ＰＡＳＴＡ－一些小小知識文中有提過的一家麵店。
這位朋友很感興趣，是因為其實她是某知名ｂｌｏｇ的版主，
是無名的吃關關的版主，是個介紹商品相當仔細的版主喔：）
回歸正傳，這家義大利麵店就在永安捷運站後面而已，當初也是另外一位
朋友介紹的，算是不錯吃囉。
店內裝潢簡單，像是一家家庭餐館的感覺，很難想像這家店是賣義大利麵。
 
這家店其實早在網路上名氣很大了。而之前，我去過永安站的圖書館，
似乎對這家店有印象，只是，不知道這麼有名氣，呵！
玉米濃湯算是很大也很滿，端上來的時候，都快要溢出來。
朋友看到這麼大碗，她也隨即加點一碗。
 
味道不錯，奶味不會很重，以一家平價料理店來說，算是優質囉。
接下來，是朋友所點的松子青醬培根麵上場囉。
醬汁是濃郁的，所以可以把麵裹覆的相當好，可惜的是，醬汁似乎不夠多。
沒有拿捏恰到好處，因此，朋友吃到後面，都要沒有多餘的醬汁。
 
接下來，就是我的相當有名氣的松子青醬蛤蠣麵
用料相當的大膽，但是也是新鮮的海鮮，這也是很難得的呢。
 
個人相當的無聊，還數起有幾顆，每一盤都有１４～１５顆呢！
因為在別人的ｂｌｏｇ，也有數過顆數，哈哈。
這只能說他們用料不手軟，軟度適中，有嚼勁，也有海味的味道。
只是我這盤的醬汁比起朋友的那一盤稍微多一些，小小的不足而已。
不會影響到它的美味，若是想要平價美味料理，可以推薦這家。
這家的菜單大約有１２～１３道的口味的義大利麵，麵種只有一種，
不過價錢很平易近人是他主要有名氣的地方，因為能夠兼顧口感與價錢。
還有個優點是，上菜的速度也很快。
提供給大家的選擇囉，若是到中和，不想要花大錢卻要有不錯的口感
的義大利麵，就到這家試試看囉：）
地址：台北縣中和市中安街８２號
電話：02-2928-1182, 02-2928-1164
營驗時間：11:00~21:00

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20100305這天藉由聚會可以嚐鮮到不錯吃的啤酒餐廳
啤酒很不錯~不會有濃厚的啤酒苦味
我喝的酒類裡頭，之所以不大喜歡喝啤酒的原因在於就是啤酒的苦澀味。
直到我們親愛的皓兒所介紹的這家餐廳。
也讓我一喝再喝的續杯，皓兒很開心的看到我喝這麼多，哈哈。
可能心情好吧～不停的續杯也不覺得醉。

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年夜飯的前幾天，媽媽就已經規劃好想要煮哪幾道菜做為年菜。其中有一道
是明蝦的料理。原本媽媽想要用茄汁來呈現，但是被我阻止了，因為茄汁要
做的好吃不容易，醬汁的調配比例會有點難調。所以我對媽媽說，會去
ｇｏｏｇｌｅ找食譜，因此，導致這道菜的料理，就交給我啦。　：）
因此，今年的年夜飯的菜色我就有跟我媽一起下廚參與囉。
其實，幾乎每年的年夜飯都會幫媽媽預備年夜飯的材料，過程不外乎挑菜、
洗菜與切菜等等，一切就緒之後，就交給大廚一展身手。
明蝦這個食材，記的是三年前左右新增的一道食材，不過我媽也不敢大手筆
的買一堆明蝦，明蝦的數量會算計的剛剛好，每人只能吃ㄧ隻過過癮囉。
實在是因為這一條明蝦的價錢，動輒都要將近一百元的緣故.........
不過，至少可以吃到明蝦啦。
之前，都有說過，新鮮的食材，越簡單的料理手法，越能呈現原食材的美味。
在ｇｏｏｇｌｅ大神，搜尋到蠻多的明蝦料理，後來我選擇以椒鹽蝦的方式，
去呈現明蝦的美味。

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朋友跟我提過，她想要買些巧克力去參加上個工作的尾牙，
是要送給前老闆的新年禮物。而我則是想要買條項鍊，所以，
彼此就約好在上星期四就去逛街買東西。兩個人都有自己的特定目標，
其餘其他的物品就沒有在自己的＂注目＂之下，匆匆一撇。
那天，我們來到京站去尋找我們的目標物。
上星期，我其實陸續都在京站裡吃尾牙（享食天堂），
儘管在前往餐廳的路途中，不免有注意到賣巧克力的店。
因此，也特別的跟朋友說一聲，有看到似乎不錯的巧克力。
星期四也就來到這家巧克力店光顧。
小姐也很細心與耐心的為我們介紹巧克力，也讓我們試吃巧克力。
我跟朋友都試吃多種巧克力，有原味松露巧克力、黑巧克力、有機巧克力等等。
個人偏好黑巧克力，當小姐拿出３０％黑巧克力讓我們試吃，口中甜甜的味道散
發出來，可可香氣也在口中。但，對我來說，還是偏甜。
小姐後來又拿76% Mexique 墨西哥鈕扣巧克力，恩，真不錯。
（不過，似乎少了點什麼風味的感覺）
直到她最後拿出８５％聖多美巧克力，讓我驚豔一下，
在這含頗高的可可量之下，散發出微甜的味道。但是，又不是很甜，
吃到最後，真的有淡淡的茶香與甘甜之味。
我心中就決定，要買這一包，與大家及家人一起分享這個巧克力
同時，朋友還在為了它的包裝與價錢在煩惱。
小姐又拿出一個巧克力，是黑巧克力系列中的伯爵茶巧克力。
一吃進口中，茶香隨即在口中繚繞，緊接著就是黑巧的味道，還蠻特別的感覺。
最好吃的巧克力，就屬價位最高的松露巧克力，小小的一小塊試吃，也讓人難忘。
朋友她後來也決定好要買哪種的包裝與巧克力組合。
接下來就看一下這家店家的包裝囉
我買的此款巧克力是屬於鈕扣巧克力系列，因為巧克力狀似鈕釦以及包裝又是
以麻布袋的造型，全名叫做鈕扣巧克力麻布袋
 
這是Diva Life的手提袋，造型頗sweet。
 
是以麻布袋裝巧克力，其實有類似福袋的造型帶來新年喜氣的感覺。
 
登登～～鈕扣樣式的巧克力現身啦～～別看它小小的一顆～味道難忘阿。
 
還有它的＂出生證明＂呢～

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我開始接觸PASTA這種料理，應該是在我國中時期吧。而曾經，有一段時期很愛
吃PASTA，吃到有一種膩的程度，所以後來才學會去吃一些別的異國料理，地中
海菜、西班牙菜、法式料理……等；會寫這篇關於義大麵是因為讓我想起，我跟
一位朋友在討教說，哪家餐廳不錯吃，可以當作我今晚的晚餐。他是這麼說的:
[如果你真的很愛吃義大利麵的話，可以去吃XX坊，價位算是公道，食量也剛
好，我去吃也是剛剛好]，就是他說那句，如果我真的很愛吃義大利麵的話，讓
我興起我想要寫一篇關於PASTA的小文章之類的。老實說，以前的我真的很愛
吃，但現在有很多的義大利麵都變的很台式口味，所以造成我有時候不會去想
要嚐鮮。而朋友介紹的XX坊(以後再來介紹吧)，我確實也去嚐鮮過，然後，確
實是好吃沒錯，但是這家也讓我歸類到台式口味，雖說才吃過一次(一種麵)就
這樣把店家歸類似乎不公平。我想要說的是，多了解麵的種類與醬汁，在吃義
大利麵就是一種享受，其實在比較稍高價位的義大利麵店，就會讓客人點選麵
的種類，而現今，我的口味通常都比較偏向青醬(香草醬)系列，若有寬麵可以
搭配的話我也會點選寬麵，後來，在查詢這些資料的時候，證明我選擇的麵種
是很搭配青醬(香草醬)系列或是奶油醬，這也難怪會有很好的口感。所以，
一家不錯的餐廳，就會注意他們所使用的麵種與搭配的醬汁，但是大部分的
餐廳都會選擇利用萬用麵種去搭配所有的醬汁，這也許是為了方便或是成本
預算所做出的選擇。不管如何，就來看看我去找尋一些資料所做出的小小
義大利麵的知識吧。

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話說，前陣子，研究所的好友－蚊子，她實在很想要吃生魚片。
她是高雄人，所以生魚片對於她來說是唾手可得的食物，不但如此，
大家也知道在高雄吃生魚片，是種便宜又大碗的享受。因此，
蚊子也繼續秉持著這種精神，找到ㄧ家在台北來說，是便宜又大碗
的一家日式料理－春日日式料理。
所以她也就邀我去嚐鮮這種便宜大碗的生魚片料理。
不過這天，我並沒有去點生魚片，呵。
倒是我的朋友吃的很開心～
接近中午時段，到了店裡，可說是幾乎每桌都已經有客人在用餐。
而蚊子也早就查詢該在這家店選擇什麼料理以滿足她的食慾。
待我們坐定之後，服務生馬上奉上茶水、小菜以及menu。
小菜一盤在每桌都會供應，不過也會視客人數來更改小菜盤數。
以下這盤小菜都算是免費供應喔
 
口味其實一般般，這讓我們期待它的正餐口味是如何？

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為什麼想要做這道紅酒的料理？原因很簡單～
就是台北的客棧哩，有殘存未喝完的紅酒，但是因為酒是年輕的，所以一開瓶得要短時間內喝完。
無奈的是喝不完，放在那也將近一～二個月之久吧，想說，別浪費了，就帶回家做料理去。
一定會有人懷疑應該是紅酒燉牛肉的一道法國菜，怎麼變成紅酒燉排骨？
日前，跟媽媽說過我今天會煮一道紅酒燉牛肉給大家吃吃～
那時，媽媽也答應說好。
在前幾天的一通電話確認食材時，媽媽仍然不吃牛肉，她認為牛肉對人體有害，並且在最近的非常時期之下，
更加地反對吃牛肉囉。
那我就改成紅酒燉排骨，煮法上也沒有改變，只是把牛肉這個主角換成排骨。呵～

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